Bylinky

Mateřídouška úzkolistá, známá spíše pod svým latinským jménem Thymus serpyllum, je drobná aromatická trvalka, která neodmyslitelně patří ke slunným letním dnům. Její původní domovinou jsou suché, písčité a slunné stráně i skalnaté stepi napříč Evropou. Proto se jí bude nejlépe dařit na plném slunci v dobře propustné a spíše chudší půdě. Z dodané sazenice v květináči vám na zahradě velmi rychle vyroste nízký a hustý polštářek, který dorůstá do výšky sotva pět centimetrů. Je to mimořádně odolná rostlina, bez problémů zvládne i drsné mrazy a netrpí na choroby ani škůdce. Kultivar Albus vyniká čistě bílými drobnými kvítky, které se objevují během července a srpna. Tyto květy v kombinaci s tmavě zelenými drobnými lístky vytváří nádherný kompaktní koberec. Její jemný vzhled z ní dělá ideální volbu pro výsadbu mezi nášlapné kameny, do spár dlažeb nebo na zelené střechy. Navíc vydává typickou kořenitou vůni, která spolehlivě přiláká včely. Vzhledem k její výšce se nehodí k řezu do vázy, ale kvetoucí natě si můžete nasušit.

Španělská máta, známá také jako máta klasnatá, je nepostradatelnou trvalkou pro všechny milovníky bylinek a voňavých zahrad. Přirozeně roste na vlhčích loukách a březích vodních toků napříč Evropou, proto jí na zahradě nejlépe vyhovuje hlinitá a humózní půda s dostatkem vláhy. Daří se jí na plném slunci i v polostínu, kde rychle vytvoří hustý trs svěže zelených listů dorůstající výšky čtyřiceti až šedesáti centimetrů. Od nás obdržíte krásně vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit rovnou na záhon nebo do prostorné nádoby. Při výsadbě do půdy doporučujeme dodržet spon kolem čtyřiceti centimetrů, aby měla dostatek prostoru k rozrůstání. Jde o mimořádně odolnou a nenáročnou rostlinu, se kterou si bez problémů poradí i naprostí začátečníci. Snese dokonce silné mrazy klesající až k minus osmadvaceti stupňům a netrpí na běžné choroby, jen občas je potřeba dát pozor na mandelinku mátovou. Během léta, od července do září, se záhon mění v pastvu pro opylovače. Máta vykvétá drobnými fialovými kvítky, které fungují jako magnet pro včely a čmeláky. Celá rostlina obsahuje výrazné silice, díky kterým má nezaměnitelné a silné mátové aroma. Lístky a květy jsou plně jedlé, takže je využijete při přípravě osvěžujících nápojů, čajů nebo jako ozdobu letních dezertů. Španělská máta má ale své pevné místo i ve floristice. Její rovné stonky jsou velmi oblíbenou výplňovou zelení do živých kytic, kterým dodají nejen zajímavou strukturu, ale především nádhernou vůni. Květy a listy navíc můžete snadno usušit na pozdější použití do bylinných směsí nebo drobných voňavých dekorací.

Koriandr setý představuje oblíbenou letničku pro všechny milovníky pestré gastronomie, od asijské a indické až po latinskoamerickou kuchyni. Svůj původ má v teplých oblastech Blízkého východu a Středomoří, kde roste na slunných a sušších místech. Historie této byliny je opředena tajemstvím, ve středověku tvořila důležitou přísadu elixírů lásky a ve staré Číně ji dokonce uctívali jako rostlinu nesmrtelnosti. Od nás obdržíte vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na vybrané místo do zahrady. Prospívat bude nejlépe na plném slunci s humózní a dobře propustnou půdou, kde má zajištěnou přiměřenou zálivku. Na záhonu dorůstá do výšky kolem čtyřiceti až šedesáti centimetrů a tvoří svěže zelené, výrazně aromatické listy. Právě ty jsou oblíbené pro své nezaměnitelné kulinářské využití, kde obohatí spoustu receptů. Během června a července se nad trsem listů objevují drobné bílé květy složené do jemných okolíků. Tyto květy fungují jako velké lákadlo pro včely, čmeláky a další opylovače. Pěstování koriandru je velmi nenáročné, netrpí na běžné choroby ani škůdce, takže péči zvládnou i začátečníci. Spon výsadby udržujte kolem čtyřiceti centimetrů. Ačkoli se koriandr pěstuje hlavně jako bylinka, jeho jemné bílé květenství má své pevné místo i ve floristice. Výborně se hodí k řezu do letních kytic, kterým ve váze dodá přirozený a vzdušný vzhled. Pokud květy ponecháte na záhonu do podzimu, můžete později sklízet i aromatická semena, jež skvěle doplní vaši domácí sbírku koření.

Kopr vonný je nepostradatelná letnička, která svou vůní patří k létu. Pochází z oblasti Středomoří a Blízkého východu, kde roste na slunných místech. U nás na zahradě nejlépe prospívá na přímém slunci v propustné, humózní půdě s přiměřenou zálivkou. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na vybrané místo ve sponu zhruba čtyřicet centimetrů. Rostlina doroste do výšky padesáti až sto centimetrů. Kopr ocení mírné přistínění kořenů, takže se mu výborně daří ve smíšených výsadbách společně se zeleninou i okrasnými trvalkami. Během léta vytváří nápadné okolíky složené z drobných žlutých jedlých květů. Ty jsou silným lákadlem pro užitečný hmyz a spolehlivě přilákají opylovače. Jde o zcela nenáročnou rostlinu pro začátečníky, netrpí na škůdce ani choroby. Pevné stonky využijete k řezu do svěžích letních kytic, případně je můžete snadno usušit pro floristické účely. Na vhodných místech se udrží přirozeným samovýsevem.

Bazalka African Blue je zajímavá a vytrvalá bylinka, která svými vlastnostmi spolehlivě překvapí. Na rozdíl od běžných letničkových druhů roste jako statný keřík s dřevnatým stonkem. Její původ sahá do teplejších oblastí, proto miluje plné slunce a propustnou půdu. V našich podmínkách ji pěstujeme jako přenosnou rostlinu, protože nezvládne zimní mrazy. Obdržíte od nás krásně vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit na zahradu nebo do větší nádoby. Při výsadbě dodržujte spon zhruba padesát centimetrů. Rostlina netrpí na škůdce ani choroby, péče je tak vhodná i pro úplné začátečníky. Od června do září se obalí fialovými květy, které jsou obřím lákadlem pro včely a čmeláky. Velkou předností je nezaměnitelné aroma a fialově vínové listy. Oproti klasickým bazalkám má o něco kořenitější, kafrový nádech a je plně jedlá. Skvělá zpráva je, že neztrácí vůni ani po usušení pro floristické účely. Ozdobí letní kytice ve váze, kterým dodá zajímavou strukturu.

     Bazalka s fialově zeleným listem. Květy jsou světle růžové a aroma jemně skořicové.  Pěstuje se jako letnička, vhodná je do nádob i záhonů. 

Mateřídouška časná Red Carpet je dokonale voňavá půdokryvná trvalka, která nesmí chybět v žádné slunné zahradě. Její původní domovinou jsou suché kamenité stráně a stepní louky napříč Evropou, díky čemuž je extrémně odolná a nenáročná na péči. Nejvíce se jí daří na plném slunci v chudší a dobře propustné půdě. Dorůstá do výšky pouhých pěti centimetrů a vytváří hustý zelený koberec, který se během června a července pokryje záplavou drobných růžových až fialových květů. Ty jsou doslova magnetem pro včely, čmeláky a motýly. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na zahradu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek nebo kolem nášlapných kamenů, kde při každém doteku uvolní svou typickou kořenitou vůni. I když se kvůli svému nízkému vzrůstu nehodí k řezu do vázy, její kvetoucí natě můžete snadno usušit a využít do vonných sáčků nebo drobných floristických dekorací. Odrůda Red Carpet vyniká právě svým sytým vybarvením květů a hustým růstem. Navíc netrpí na škůdce ani choroby a bez problémů zvládne mrazy až do minus dvaceti osmi stupňů, takže její pěstování hravě zvládne i úplný začátečník.

Jemné tmavé lístky a sladká vůně dělají z fenyklu Bronze nepřehlédnutelnou dominantu pro všechny slunné zahrady. Původně pochází z teplejších středomořských oblastí, proto se mu u nás nejlépe daří na přímém slunci v propustné hlinité půdě. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici, kterou hravě zvládnou pěstovat i úplní začátečníci. Nevyžaduje speciální péči a bez úhony přečká velmi tuhé zimy. Odrůda Bronze vyniká peříčkovitými listy, které v záhonu fungují jako tmavý vzdušný mrak. Od července do podzimu tvoří žlutá květenství, jež působí jako magnet pro užitečný hmyz. Na rozdíl od kuchyňských druhů netvoří hlízy, ale mladé lístky lze využít do letních salátů. Fenykl je neocenitelný pro tvorbu kytic, kterým propůjčí lehký objem. Ve váze vydrží čerstvý deset dnů. Vyzrálé odkvetlé okolíky jsou navíc perfektní k sušení a skvěle oživí přírodní suché vazby. Na vhodném místě se rostlina sama přesévá.

Petržel se využívá a pěstuje už od dob antiky. Můžete ji sázet do nádob i do záhonů a nic nebrání ani kombinaci s jedlými trvalkami a zeleninou. Petržel údajně zesiluje vůni růží a dobře si prý rozumí ve společném záhonu s ředkvičkami. Cenná je obsahem aromatických látek ale také vitamínu C a A. Tato petržel vyniká širokými, hladkými listy a bohatou vůní.

Fenykl obecný je impozantní aromatická trvalka, která do zahrady vnese neopakovatelný závojový efekt. Původně pochází ze Středomoří, kde roste na slunných místech. Proto mu i u nás vyhovuje plné slunce a propustná hlinitá půda. Od nás obdržíte vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit na záhon šedesát centimetrů od sebe. Dorůstá výšky přes metr a pěstuje se pro jemně dělené listy v zelených odstínech, přičemž hlízy netvoří. V létě se objevují žlutozelené okolíky, které fungují jako magnet pro včely a další opylovače. Celá rostlina voní po anýzu a její lístky i květy jsou jedlé. Bez potíží zvládá silné mrazy, netrpí na choroby ani škůdce a péči zvládne každý začátečník. Na vhodném místě se spolehlivě přesévá. Výborně ladí s okrasnými trávami, květy vydrží ve váze sedm až deset dní a vyzrálé okolíky se dají usušit do zimních dekorací.

Mateřídouška časná Albiflorus je krásná nízká trvalka, která vaši zahradu provoní a vytvoří hustý zelený koberec. Přirozeně roste na slunných a suchých skalnatých svazích či pastvinách, a proto i u vás doma ocení plné slunce a chudší, dobře propustnou půdu. Je to zcela nenáročná rostlina, se kterou si hravě poradí i začátečníci. Nevadí jí sucho, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů zvládne i silné mrazy. Z obdržené sazenice v květináči vám po přesazení na záhon brzy vyroste polštářovitý keřík dorůstající výšky do deseti centimetrů. Během června a července se zelené lístky doslova schovají pod záplavou drobných čistě bílých kvítků, které jsou typické právě pro kultivar Albiflorus. V zahradě se skvěle hodí do skalek, na okraje suchých zídek nebo jako podrost pod vyšší rostliny na velmi suchých místech. Výborně doplní další suchomilné trvalky a stane se lákadlem pro včely a motýly. Její aromatické natě můžete snadno ostříhat a usušit pro tvorbu voňavých sáčků do skříní nebo drobných bylinkových dekorací.

Petržel se využívá a pěstuje už od dob antiky. Můžete ji sázet do nádob i do záhonů a nic nebrání ani kombinaci s jedlými trvalkami a zeleninou. Petržel údajně zesiluje vůni růží a dobře si prý rozumí ve společném záhonu s ředkvičkami. Cenná je obsahem aromatických látek ale také vitamínu C a A. Frisado vyniká jemnými tmavými a kadeřavými listy. Její výhodou je schopnost rychlého růstu po sklizni.

Petržel se využívá a pěstuje už od dob antiky. Můžete ji sázet do nádob i do záhonů a nic nebrání ani kombinaci s jedlými trvalkami a zeleninou. Petržel údajně zesiluje vůni růží a dobře si prý rozumí ve společném záhonu s ředkvičkami. Cenná je obsahem aromatických látek ale také vitamínu C a A. Aphrodite je kadeřavá petržel s dobrou schopností regenerace po sklizni.

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Upright Pink je vzpřímeně rostoucí odrůda se sytě růžovým květem.

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Blue Winter dobře snáší i naše zimy.

Šalvěj lékařská Nazareth je nepostradatelnou trvalkou pro každého milovníka bylinek a sluncem zalitých zahrad. Původně pochází ze suchých a kamenitých svahů Středomoří, a proto i u nás vyhledává plné slunce a chudší, dobře propustnou půdu. Z obdržené sazenice v květináči vám vyroste pěkný keřík vysoký třicet až čtyřicet centimetrů. Je to nenáročná rostlina, která zvládá mrazy do minus třiadvaceti stupňů a netrpí na choroby ani škůdce. V zahradě se skvěle hodí do suchomilných výsadeb, kde se doplňuje s nižšími trávami. Během června a července vykvétá modrofialovými květy, které fungují jako spolehlivý magnet pro včely a motýly. Kvetoucí stonky můžete využít k řezu do letních kytic. Odrůda Nazareth vyniká sametovými šedozelenými listy s příjemným marcipánovým aromatem. Najdou uplatnění v kuchyni i do čajových směsí. Pro maximální obsah aromatických látek doporučujeme tvořící se květy včas odstraňovat.

Jedna z nejlepších bazalek, navíc s okrasnou hodnotou.  Je vzrůstnější, list je tmavě zelený s fialovým nádechem, květy fialové. Hodí se pro pěstování na záhonech i v nádobách. 

Bazalka se zvláštní vůní s nádechem skořice a anýzu. Květy jsou růžové a stonky purpurově tónované.  Pěstuje se jako letnička, vhodná je do nádob i záhonů. 

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu.

Citronová tráva, známá také pod poetickým názvem voňatka nebo citronela, spolehlivě promění vaši terasu v oázu plnou letní svěžesti. Její původní domovinou jsou vlhké tropy, kde tvoří rozlehlé trsy na plném slunci. V našich podmínkách se pěstuje jako velmi oblíbená přenosná rostlina. Doručíme vám již prokořeněnou sazenici v květináči, kterou doporučujeme přesadit do větší nádoby s propustnou humózní půdou. Během léta jí bude nejlépe venku, před mrazy ji pak jednoduše schováte domů. Na péči nenáročná rostlina odolává chorobám i škůdcům a vyžaduje pouze střední zálivku, takže si s ní bez obav poradí každý začátečník. Během srpna až října trsy pevných listů zdobí drobná zelená květenství. Rostlina nabízí především intenzivní silice. Dužnaté spodní části listů dodají autentickou chuť asijským polévkám, zatímco tenké zelené konce jsou jako stvořené pro čajový nálev. Citronovou trávu můžete snadno nasušit na zimu, své aroma si totiž uchovává naprosto perfektně. Pokud do letní květinové vazby přidáte pár pevných listů, získáte originální zeleň, která aranžmá krásně odlehčí a navíc dodá osvěžující vůni na několik dlouhých dnů.

  Citronová bazalka s jasně zelenými listy a bílými květy s růžovým nádechem. Má nejsilnější citronovou vůni a chuť ze všech citronových bazalek. Aroma obsahuje i podtóny skořice a máty s květinovým nádechem. 

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Blue Cascade se vyznačuje poléhavým typem růstu.

Aromatická letničková bazalka se vzpřímeným růstem a světle zelenými, středně velkými listy. Kvete bíle.  

Slanorožec, často nazývaný jako mořský chřest, je neobyčejně zajímavá jedlá letnička, která obohatí vaši zahradu i kuchyni. Ve své domovině přirozeně roste na slunných pobřežích v písčité a zasolené půdě, kde tvoří husté zelené koberce. U nás mu nejlépe vyhovuje plné slunce a velmi dobře propustná, spíše chudší půda. Výborně se mu daří i v nádobách na terase nebo na slunném balkonu. Od nás obdržíte krásně vzrostlou sazenici v květináči, kterou si jednoduše přesadíte na vybrané místo. Velkou výhodou je, že netrpí na žádné běžné choroby ani škůdce, takže jeho pěstování hravě zvládne i úplný začátečník. Tato drobná sukulentní rostlina dorůstá do výšky deseti až třiceti centimetrů a od května do srpna se na ní objevují drobné, nenápadné květy v bílých, žlutých a zelených tónech. Největším lákadlem slanorožce je ale jeho využití v gastronomii. Dužnaté zelené stonky mají přirozeně slanou chuť, která trochu připomíná mladý špenát. Skvěle chutná syrový jako křupavá přísada do čerstvých salátů, ale naprostou delikatesou je krátce podušený na másle s trochou česneku. Získáte s ním nejen netradiční zelenou ozdobu slunných záhonů, ale i skvělou surovinu pro vaše kulinářské experimenty.

Stévie sladká je přírodní zázrak z Jižní Ameriky, který ocení každý milovník bylinek a zdravého oslazení. Ve své domovině roste na prosluněných a polostinných svazích s propustnou, na humus bohatou půdou. Odtud si přinesla velkou přizpůsobivost, takže její pěstování u nás zvládnou i úplní začátečníci. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit na vybrané slunné místo do zahrady nebo do větší nádoby na terasu. Během sezóny vám tato nenáročná letnička doroste až do výšky šedesáti centimetrů a vytvoří úhledný keřík plný sytě zelených, aromatických listů. Vyhnou se jí běžní škůdci i choroby. Listy obsahují přírodní látky dodávající sladkou chuť zcela bez kalorií. Můžete je sklízet průběžně po celé léto a využít k dochucení nápojů v čerstvé i sušené podobě. Koncem léta začne stévie nakvétat drobnými bílými kvítky, které lákají opylovače. Pro nejsladší sklizeň se vyplatí květy odstraňovat. Rostlina si tak zachová v listech maximální obsah steviolu přesně v době, kdy je sladkých látek nejvíce.

Drobnolistá bazalka se svěže zelenými listy a světle růžovým květem. Pěstuje se jako letnička, vhodná je do nádob i záhonů. 

Voňavý tymián obecný růžový vnese do vaší zahrady kousek horkého léta a pravou středomořskou atmosféru. Ve své domovině osidluje sluncem zalité stráně, proto bude i u vás spokojený na slunném stanovišti s propustnou a chudší zeminou. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici, která po přesazení rychle zakoření a vytvoří polokeř se zelenými lístky dorůstající výšky dvacet až třicet centimetrů. Pro ideální růst doporučujeme dodržet spon kolem pětadvaceti centimetrů. Je to velmi odolná trvalka, kterou netrápí škůdci ani nemoci. Skvěle odolává suchu a zvládne i silné mrazy, péči tak hravě zvládne každý začátečník. Na začátku léta tymián doslova ožije, když ho od června do července ozdobí záplava růžových květů. Intenzivní vůně a nektar promění keřík v lákadlo pro opylovače. Skvěle zapadne do bylinkových spirál nebo okrajů záhonů. Dobře reaguje na stříhání. Suché snítky neztrácejí své výrazné aroma a najdou uplatnění při vaření i jako prvek do drobných floristických dekorací.

  Bazalka s pravděpodobně nejtemnějšími listy. Listy jsou tmavé, purpurově červené. Uvádí se, že obsahují více esenciálních olejů a mají ostřejší chuť než ostatní bazalky. 

Bazalka Coldasil je nezbytnou součástí každé bylinkové i zeleninové zahrádky. Původní divoké formy této aromatické letničky pocházejí z teplých oblastí Indie a tropické Asie, proto přirozeně miluje plné slunce a dobře propustnou půdu. Od nás obdržíte vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí rovnou přesadit na prosluněný záhon. Na první pohled působí jako klasická zelená bazalka, ale odrůda Coldasil má zajímavou výhodu. Její listy a stonky by měly lépe odolávat chladnějším podzimním teplotám, zvládne dokonce lehký pokles až k minus šesti stupňům. Přesto ji zatím s jistotou řadíme do kategorie letniček. Při výsadbě dodržujte spon padesát centimetrů, případně počítejte se čtyřmi rostlinami na metr čtvereční. Péče o ni je velmi snadná a vhodná i pro úplné začátečníky. Netrpí na žádné choroby ani škůdce a k růstu do výšky třiceti až čtyřiceti centimetrů jí stačí běžná zálivka. Od června do září vykvétá jemnými růžovými květy, které fungují jako zaručené lákadlo pro včely, čmeláky a motýly. Celá rostlina vydává typickou silnou vůni a její listy jsou plně jedlé, takže skvěle doplní letní saláty nebo těstoviny. Své místo najde po boku rajčat i ve smíšených květinových výsadbách. Růžové kvetoucí stonky můžete zkusit přidat i do drobnějších letních kytic pro zajímavý aromatický prvek.

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Green Rosi roste vzpřímeně.