Hojník (Greek Mountain Tea)

Máty jsou známé trvalky a bylinky, ve floristice využívané jako voňavá zeleň. Oblíbená čajová máta se svěže zelenými listy. Květy v jemné fialové barvě. 

Saturejka horská je nezbytnou součástí každé slunné bylinkové zahrádky, kde potěší jako užitečná kulinářská přísada i jako okrasná trvalka. Původně pochází ze suchých kamenitých strání Středomoří. Díky svému původu si i na vaší zahradě nejlépe poradí na plném slunci v chudší a propustné půdě. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na záhon, kde rychle vytvoří hustý keřík dorůstající výšky kolem třiceti centimetrů. Vzhledem a růstem velmi připomíná tymián. Během srpna a září vykvétá záplavou drobných bílých a fialových květů, které působí jako magnet pro opylovače. Rostlina je nenáročná, odolává mrazům až do minus třiadvaceti stupňů a netrpí na choroby ani škůdce. Drobné zelené lístky i květy jsou jedlé a tvoří základ pokrmů středomořské kuchyně, skvěle vylepší luštěninová jídla. Saturejka se navíc výborně hodí k řezu do letních kytic, kterým dodá jemnou strukturu a kořenitou vůni.

Máty jsou známé trvalky a bylinky, ve floristice využívané jako voňavá zeleň. Tmavě načervenalé listy na téměř černých stoncích. Fialové květní klasy. Nasládlou mentolovou vůně. 

Verbena citronová, známá také jako aloisie, vás okamžitě okouzlí svou intenzivní a osvěžující vůní po citronech. Původně pochází z teplých oblastí Jižní Ameriky, a proto i u nás vyžaduje plné slunce a dobře propustnou půdu. Protože snáší mrazy jen do minus dvanácti stupňů, pěstuje se u nás nejčastěji jako přenosná rostlina v nádobách, kterou na zimu schováte do chladnější a světlé místnosti. Od nás obdržíte vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit do větší nádoby nebo na chráněný záhon. Během července a srpna rostlina vykvétá drobnými bílými květy, které fungují jako spolehlivé lákadlo pro včely a další opylovače. Verbena netrpí na škůdce ani choroby, takže její pěstování zvládnou i začátečníci. Už od sedmnáctého století se v Evropě využívá jako cenný zdroj silic pro výrobu parfémů. Zelené listy můžete sklízet a využít jako kulinářskou bylinku do letních pokrmů nebo voňavou přísadu do čajů. Aromatické větvičky lze také ostříhat a přidat do letních kytic.

Dobromysl Compactum představuje ideální volbu pro slunné a sušší kouty vaší zahrady. Původní druhy pocházejí z kamenitých strání, takže je zvyklá na skromné podmínky a ocení chudší propustnou půdu na plném slunci. Nevyžaduje složitou péči, vyhýbají se jí škůdci a odolává silným mrazům. Dodáme vám prokořeněnou sazenici v květináči připravenou k výsadbě na záhon. Během léta tvoří záplavu drobných růžových květů, které lákají spoustu opylovačů. Výborně funguje ve štěrkových výsadbách po boku suchomilných trvalek, kde vytváří husté zelené koberce, zvláště pokud sazenice vysadíte zhruba pětadvacet centimetrů od sebe. Zelené lístky i květy jsou jedlé a tvoří aromatický základ mnoha pokrmů. Kvetoucí stonky velmi dobře poslouží k řezu do živých kytic a zachovají si barvu i po usušení ve floristických aranžmá. Kultivar Compactum se od základního druhu liší především ukázněným růstem. Je mnohem nižší, roste úhledně polštářovitě a na rozdíl od divoké formy nemá tendenci se přesévat do okolí.

Kozlík lékařský je významná léčivá bylina, která svými účinky provází lidstvo už po staletí. V přírodě ho nejčastěji najdete na vlhčích loukách a ve světlých lesích Evropy. Proto i u vás nejlépe poroste na slunném stanovišti s humózní a hlinitou půdou. S přehledem zvládá naše zimy a mrazy do minus třiadvaceti stupňů. Od nás obdržíte vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na záhon, ideálně ve sponu šedesát centimetrů. Díky nenáročnosti je kozlík ideální pro začátečníky, jen občas přitahuje mšice. Během léta vytváří pevné lodyhy se zelenými listy dorůstající výšky až sto padesáti centimetrů. Na nich rozkvétají drobná bílá a růžová květenství. Rostlina je silně aromatická a vydává specifickou vůni oblíbenou u koček. Květy jsou jedlé a spolehlivě lákají včely. Kozlík se výborně uplatní ve vlhčích bylinkových záhonech, kde se ochotně přesévá. Do kytic sbíráme stonky při otevření prvních kvítků, ve váze vydrží pět dní.

Smil Tall Curry je nepostradatelnou bylinkou a okrasnou trvalkou pro každou sluncem zalitou zahradu. Jeho domovinou jsou suché svahy jižní Evropy, proto vyžaduje plné slunce a propustnou, spíše chudší půdu. Z naší vzrostlé sazenice vám po přesazení rychle vyroste padesát centimetrů vysoký keřík. Smil je oblíbenou aromatickou rostlinou, která vydává intenzivní vůni připomínající kari. Zaujme i svým stříbřitě šedým olistěním, které zahradě dodá strukturu. Pěstování zvládnou hravě i začátečníci. Netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů snese mrazy do minus osmnácti stupňů. Od července do září vykvétají drobná žlutá květenství, která fungují jako magnet pro včely, čmeláky a motýly. V záhonech je smil perfektní do kombinace se suchomilnými trvalkami a bylinkami. Jeho jedlé květy i listy navíc využijete při letním vaření. Odrůda Tall Curry vyniká vzpřímeným růstem, který z ní dělá ideální rostlinu pro řez. Žluté květy vnesou do kytic zajímavý barevný prvek a vydrží ve váze svěží řadu dní. Skvěle se hodí i pro sušení do floristiky, protože si dlouho udržují svůj tvar a barvu.

Mateřídouška Doone Valley je voňavá půdopokryvná trvalka, která oživí každé slunné místo v zahradě. Původní druhy rostou na suchých stráních, proto i tato odrůda nejlépe prospívá na přímém slunci v propustné, spíše písčité půdě. Je to naprosto nenáročná rostlina, kterou zvládnou i začátečníci. Netrpí na choroby, vyhýbají se jí škůdci a hravě přečká mrazy až do mínus třiadvaceti stupňů. Z obdržené sazenice v květináči si po přesazení snadno vypěstujete hustý koberec. Odrůda na první pohled zaujme žlutozeleným panašovaným listem a citronovou vůní. Barevnou škálu od června do července doplní růžové květy, které fungují jako spolehlivé lákadlo pro včely i další opylovače. Výborně se hodí na okraje záhonů, do suchých zídek nebo ke zjemnění okrajů cest. Květy i listy se dají skvěle sušit a využít v kuchyni. Velkým plusem je její proměnlivý zimní vzhled, kdy se působením nízkých teplot celá rostlina přebarví do úžasných starorůžových tónů.

Máty jsou známé trvalky a bylinky, ve floristice využívané jako voňavá zeleň. Máta klasnatá se svěže zelenými listy a silným mátovým aroma. 

Známá čajová, kulinářská a léčivá rostlina s citronovou vůní. Je také dobrou pastvou pro včely. Pro využití do čajů by se listy měly sbírat před nakvetením, kdy mají nejvyšší obsah silic. Do kytic sbíráme dostatečně dlouhé stonky kdykoliv.

Tymián obecný je nepostradatelnou bylinkou a drobnou trvalkou, která provoní každou prosluněnou zahradu. Jeho původním domovem je slunné Středomoří, kde roste na suchých a kamenitých stráních. Proto i u vás na zahradě nejlépe poroste na plném slunci a v dobře propustné, spíše písčité půdě. Jakmile ho zasadíte, stane se z něj odolná rostlina, která zvládne i naše mrazy až do minus třiadvaceti stupňů. V záhonech plní funkci půdopokryvné rostliny a spolehlivě doplní suchomilné výsadby. Během června a července se promění v záplavu drobných lila fialových květů, které působí jako magnet pro včely, čmeláky a motýly. Jde o zcela nenáročnou rostlinu vhodnou pro začátečníky, která netrpí na choroby ani škůdce. Od nás vám dorazí krásně vzrostlá sazenice v květináči, kterou stačí rovnou přesadit. Odrůda Compactus se vyznačuje hustým růstem o výšce jen deset až dvacet centimetrů. Zaujme světle fialovým květem a velmi drobným, sytě zeleným listem s mimořádně intenzivní vůní. Celá rostlina je jedlá a najde tak široké uplatnění v kuchyni. Velmi dobře reaguje na řez, takže ho snadno vytvarujete do pevného bochánku. Odstřižené aromatické větvičky můžete nasušit do zásoby, nebo je využít čerstvé.

Máty jsou známé trvalky a bylinky, ve floristice využívané jako voňavá zeleň. Máta klasnatá se svěže zelenými velkými listy a silným mátovým aroma. 

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Speedy je aromatická a rychle rostoucí odrůda. 

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Barbecue je vzpřímeně rostoucí kultivar s užším, výrazně aromatickým listem.

Šalvěj lékařská Maxima představuje nepostradatelnou trvalku pro všechny milovníky bylinkových záhonů i přírodních výsadeb. Její původní domovinou jsou suché oblasti Středomoří, kde přirozeně roste na slunných kamenitých svazích. Stejné podmínky vyžaduje i u nás, proto jí vyberte plné slunce a spíše chudší, dobře propustnou půdu. Z obdržené vzrostlé sazenice v květináči vám po přesazení rychle zesílí a vytvoří vitální keřík, který bez potíží zvládá zimní mrazy až do minus třiadvaceti stupňů. Kultivar Maxima je výjimečný sametovými, šedozelenými listy, které dorůstají až třikrát větších rozměrů než u běžných druhů. Pěstujeme ji primárně pro tyto masivní a silně aromatické listy s širokým uplatněním v kuchyni i čajových směsích. Během června a července kvete fialovomodrými květy lákajícími opylovače. Pokud však chcete v listech zachovat maximální aroma, doporučujeme květy odstraňovat. Pevné stonky se výborně hodí k řezu do letních kytic, kde vydrží svěží zhruba týden, nebo pro floristické účely k sušení do zimních dekorací.

Mateřídouška Lemon je voňavá trvalka, která vás hned překvapí svěží citronovou vůní. Původní druhy rostou na slunných a suchých skalnatých stráních, proto i u nás nejlépe prospívá na plném slunci v dobře propustné a spíše písčité půdě. Vytváří husté nízké polštáře o výšce dvacet až třicet centimetrů, které se od června do července pokryjí záplavou drobných růžových květů. Ty jsou lákadlem pro včely, čmeláky a další opylovače, kterým nabízejí bohatou pastvu. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na záhon nebo do větší venkovní nádoby. Mateřídouška je nenáročná, netrpí na škůdce ani choroby a péči o ni zvládnou i začátečníci. Přečká mrazy až do osmnácti stupňů pod nulou, stačí jí zajistit sušší místo bez zimního přemokření. Výborně doplní záhony s dalšími bylinkami a jemnějšími suchomilnými trvalkami. Její zelené lístky jsou jedlé a najdou uplatnění v kuchyni při přípravě letních nápojů i k dochucení pokrmů. Můžete si je také nasušit, protože si i po usušení zachovávají skvělé aroma. V zahradě funguje jako krásná půdopokryvná rostlina i jako voňavý prvek.

Aromatická letničková bazalka se vzpřímeným růstem a světle zelenými, středně velkými listy. Kvete bíle.  

Šalvěj lékařská Nazareth je nepostradatelnou trvalkou pro každého milovníka bylinek a sluncem zalitých zahrad. Původně pochází ze suchých a kamenitých svahů Středomoří, a proto i u nás vyhledává plné slunce a chudší, dobře propustnou půdu. Z obdržené sazenice v květináči vám vyroste pěkný keřík vysoký třicet až čtyřicet centimetrů. Je to nenáročná rostlina, která zvládá mrazy do minus třiadvaceti stupňů a netrpí na choroby ani škůdce. V zahradě se skvěle hodí do suchomilných výsadeb, kde se doplňuje s nižšími trávami. Během června a července vykvétá modrofialovými květy, které fungují jako spolehlivý magnet pro včely a motýly. Kvetoucí stonky můžete využít k řezu do letních kytic. Odrůda Nazareth vyniká sametovými šedozelenými listy s příjemným marcipánovým aromatem. Najdou uplatnění v kuchyni i do čajových směsí. Pro maximální obsah aromatických látek doporučujeme tvořící se květy včas odstraňovat.

Dobromysl obecná je prastará léčivá rostlina, která v současných zahradách perfektně funguje jako spolehlivý partner v suchomilných trvalkových společenstvech. Ve své domovině obývá slunné stráně a suché louky, proto jí i u nás nejvíce vyhovuje plné slunce a dobře propustná, písčitá půda. Jakmile ji zasadíte na vzdálenost zhruba třiceti centimetrů, vytvoří hustý zelený trs, který od července do září zdobí drobné růžové květy. Ty jsou doslova magnetem pro včely a další opylovače, takže vaše zahrada brzy ožije. Dobromysl je naprosto nenáročná trvalka, netrpí na škůdce ani choroby a bez problémů zvládne i silné mrazy. Kultivar Supreme vyniká jako jedna z nejaromatičtějších odrůd vůbec. Její voňavé lístky neodmyslitelně patří do italské kuchyně a v aromaterapii se používají pro navození dobré nálady. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na záhon. Protože se nejedná o květinu vhodnou k řezu do vázy, největší radost vám udělá přímo na zahradě nebo při sušení do domácích kořenicích směsí a vonných dekorací.

Mateřídouška Coccineus je drobná, ale nepřehlédnutelná trvalka, která do zahrady vnese nádhernou vůni a záplavu barev. Ve volné přírodě roste na slunných a suchých stráních, skalách a písčitých místech, proto i u vás na zahradě ocení podobné podmínky. Nejlépe se jí daří na plném slunci v dobře propustné a chudší písčité půdě. Je to naprosto nenáročná rostlina, kterou bez obav zvládnou i začátečníci. Nevyžaduje téměř žádnou zálivku, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů odolává i silným mrazům až do minus osmadvaceti stupňů. Tato plazivá rostlinka dorůstá výšky pouhých pět až deset centimetrů a rychle vytváří husté zelené polštáře. Od června do srpna se kultivar Coccineus halí do nápadných karmínově růžových květů, které intenzivně voní. Jde o obrovské lákadlo pro včely, čmeláky a motýly, kterým poskytuje bohatou pastvu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek, koryt nebo jako voňavá obruba slunných záhonů a chodníčků. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit rovnou na vybrané místo. Květy a aromatické lístky této mateřídoušky jsou navíc jedlé. Výborně poslouží v kuchyni při dochucování letních pokrmů, přípravě bylinkových čajů nebo jako jedlá dekorace na talíři. Ačkoli to pro svou malou výšku není typická rostlina k řezu do velkých váz, drobné voňavé snítky můžete přidat do malých letních kytiček nebo je usušit, protože si i po zaschnutí dlouho uchovávají své nezaměnitelné aroma.