Tymián Pompom

  Středomořská bylinka, nejen užitečná, ale i krásná. Vykvétá záplavou drobných bílých květů. Láká včely a motýly. Vytváří drobné keříky, podobně jako tymián. A stejné je i její využití. Hodí se do středomořské kuchyně, vylepší luštěninová a zeleninová jídla. 

Pažitka čínská nebo také česneková pažitka je perfektní kuchyňskou bylinkou a své vužití má i v okrasné zahradě. Její květy jsou bílé se zeleným hrdlem a zelenou žilkou. Listy jsou úzké a ploché. V kuchyni jsou využitelné stejně tak jako květy. Hodí se i k řezu a do kytic.

Máta Eau de Cologne je specialitou pro milovníky zajímavých vůní. Spíš než v kuchyni využijeme její listy v aromaterapeutických recepturách. Hodí se jako přísada do koupele a má také repelentní účinky. Hladké zelené listy jsou podél zoubkovaných okrajů často zbarveny do bronzova nebo fialova, podobně jako stonky. Květy jsou fialově růžové.

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Hishtil Perigord je rychle rostoucí odrůda s šedavě zelenými listy a modrými květy.

Máty jsou známé trvalky a bylinky, ve floristice využívané jako voňavá zeleň. Oblíbená čajová máta se svěže zelenými listy. Květy v jemné fialové barvě. 

Přírodní druh tymiánu pochází z oblastí kolem Středozemního moře. Nezbytnost pro každého gurmána. V zahradě velké lákadlo pro včely a motýly. Hodí se i pro pěstování v nádobách, dobře se tvaruje střihem.

Půdopokryvná odrůda mateřídoušky, která na první pohled zaujme žlutozeleným panašovaným listem. Barevnou škálu od června doplní růžové květy. Kromě charakteristické vůně je dalším plusem této mateřídoušky i její zimní vzhled. Působením nízkých teplot se celá rostlina přebarví do starorůžových tónů. 

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Barbecue je vzpřímeně rostoucí kultivar s užším, výrazně aromatickým listem.

Aloisie nebo také citrónová verbena je přenosná hrnková rostlina. Pěstuje se především pro svou zvláštní citrónovou vůni listů. V létě vykvétá drobnými bílými květy. Pochází z Jižní Ameriky a v Evropě se pěstuje od 17. století jako zdroj silic používaných při výrobě parfémů, jako kulinářská bylina i voňavá přísada čajů. 

Mateřídouška s polštářovitým typem růstu a svěží citrónovou vůní. Perfektně se hodí pro pěstování v nádobách. Hodí se do záhonů s bylinkami i jemnějšími suchomilnými trvalkami.

Aromatický tymián se světle fialovým květem a drobným listem. Vyniká intenzivní vůní a velmi dobře reaguje na řez. Dobře se tvaruje a hodí se perfektně i pro pěstování v nádobách.

Máty jsou známé trvalky a bylinky, ve floristice využívané jako voňavá zeleň. Máta klasnatá se svěže zelenými listy a silným mátovým aroma. 

Původem jihoamerická stévie se pěstuje pro své listy s obsahem látek sladké chuti, ovšem bez nežádoucích kalorií. Kvete koncem léta drobnými bílými květy, které se vyplatí odstraňovat, aby se rostliny nevysilovaly. Ve stejnou dobu by totiž měly mít maximální obsah steviolu. Listy můžeme používat čerstvé nebo sušené. 

Cenná zahradní a léčivá trvalka, původem ze Severní Ameriky. Kvete v létě temně purpurově růžovými květy. Ježaté květní terče jsou neodolatelným lákadlem pro motýly. Ve váze vydrží 7–10 dní. Po otrhání okvětních lístků se mohou stonky se středovými terči usušit nebo použít i do živých kytic jako zajímavý prvek. Rubinstern je velmi podobný kultivaru Magnus, okvětní lístky jsou tmavší a pevnější. Při odkvétání postupně blednou a sklánějí se směrem dolů.

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Speedy je aromatická a rychle rostoucí odrůda. 

Máty jsou známé trvalky a bylinky, ve floristice využívané jako voňavá zeleň. Jahodová máta je trvalka s jemnou jahodovou a mentolovou vůní. 

Tento plamének dokáže porůst ploty a treláže, pokud nemá k dispozici oporu, roste kobercovitě a keřovitě. Květy světle modré levandulové barvy blednou nebo tmavnou v závislosti na stanovišti a teplotě vzduchu. 

Dobromysl je prastará léčivá rostlina, která ale v současných zahradách perfektně zafunguje jako spolehlivý partner v suchomilných trvalkových společenstvech. Její kulinářské využití je všeobecně známé a neobejdou se bez ní zvláště milovníci italské kuchyně. V aromaterapii je považovaná za esenci dobré nálady a harmonie. Odrůda Hot and Spicy je známá svou intenzivní kořenitou chutí. Do bylinkové zahrádky přiláká i včely a motýly.

Velmi aromatická máta s malými, špičatými, lesklými a zkadeřenými listy. Stonky jsou tmavě načervenalé. Má fialové květy, které se stejně jako listy využívají v receptech exotické kuchyně. 

Listy máty After Eight vynikají čokoládově mátovou vůni. Listy jsou hladké, lesklé, tmavě zelené. Rubová strana a stonky jsou načervenalé. Květy růžově fialové. Všem milovníkům mátově čokoládových kombinací se doporučuje k využití do ledových nápojů, dezertů a ovocných salátů.

Původním domovem srdcovek je Korea a Čína, kde rostou ve světlých listnatých lesích. Patří mezi klasické zahradní trvalky. Perfektně budou vypadat v nostalgicky laděných záhonech, bílá varianta zapadne i do přírodně pojatých lesních zahrad. Jsou oblíbené pro své květy ve tvaru srdíček zavěšených na vodorovných nebo obloukovitě klenutých stoncích. Ty nějaký čas po odkvětu slábnou a zatahují, veškerá síla rostliny se pak koncentruje do kořenů a v tu chvíli můžeme nadzemní část zcela seříznout. Po zbytek roku o srdcovce nebudeme na zahradě ani vědět. Své kouzlo nám připomene zase na jaře. Ve váze perfektní výdrž, minimálně 7 dní. Sklízíme, když se na stonku otevřou první 3–4 květy. Základní druh má květy růžovo bílé. Na jaře rašící výhony mají růžový nádech.

Tuto šalvěj pěstujeme pro její sametové, sytě zelené listy, které najdou své uplatnění v kuchyni i do čajových směsí. Pro maximální obsah aromatických látek v listech odstraňujeme květy. Listy mají zvláštní marcipánové aroma.

Tuto šalvěj pěstujeme pro její sametové, sytě zelené listy, které najdou své uplatnění v kuchyni i do čajových směsí. Pro maximální obsah aromatických látek v listech odstraňujeme květy. Listy má až třikrát větší než jiné šalvěje.

Máty jsou známé trvalky a bylinky, ve floristice využívané jako voňavá zeleň. Máta klasnatá se svěže zelenými listy a silným mentolově citrónovým aroma. Perfektně se hodí do ledových nápojů a letních dezertů.

Dobromysl je prastará léčivá rostlina, která ale v současných zahradách perfektně zafunguje jako spolehlivý partner v suchomilných trvalkových společenstvech. Její kulinářské využití je všeobecně známé a neobejdou se bez ní zvláště milovníci italské kuchyně. V aromaterapii je považovaná za esenci dobré nálady a harmonie. Její aromatické lístky neodmyslitelně patří do italské kuchyně. Právě odrůda Supreme bývá hodnocena jako jedna z nejaromatičtějších. 

Svatolina olivová si jméno vysloužila podobností své vůně právě se zelenými olivami. Její zvláštní aroma se často popisuje také jako eukalyptové nebo bergamotové. Pokud se budeme chtít na vlastní nos přesvědčit, stačí lehce rozemnout její hráškově zelené čárkovité listy. Květy má tento druh krémově žluté. Jako všechny původem středomořské rostliny se hodí pro pěstování v nádobách.

Původní divoká trvalka s velkou oblastí rozšíření od Evropy po Sibiř. Vhodná do přírodních a divokých výsadeb. Roste na loukách a suchých travnatých místech. Velmi přizpůsobivá a nenáročná rostlina, roste trsovitě a rozrůstá se výběžky. Seříznutím po prvním odkvětu podpoříme násadu nových květů. Do kytic sklízíme, když jsou kvítky plně otevřené. Ve váze vydrží 10 dní. Terracotta, to je okrová, odstíny oranžové i žluté a šedozelený list.

Čemeřice jsou stálezelené trvalky, které vytváří pomalu se rozrůstající trsy kožovitých, tmavě zelených listů. Stonky nesou obvykle čtyři až pět květů. Vykvétají velmi brzy, už koncem zimy a začátkem jara. Do vázy jsou použitelné až poté, co se uprostřed květu utvoří nápadné semeníky a květ vyzraje. Dříve mají tendenci vadnout a stonky neudrží květ ve vzpřímené poloze. Všechny části rostliny jsou jedovaté. Čemeřice Double Ellen Yellow Spotted má světle žlutozelené poloplné květy s nápadným, temně vínovým tečkováním.