Kopr vonný

Koriandr je jednoletá bylina. Nepostradatelná v asijské kuchyni, ale požívá se i v arabské a severoafrické kuchyni. Patří i do indických receptů a kuchyně Latinské Ameriky. Používají se listy i semena. Je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Ve středověku byl součástí receptů na elixír lásky a v Číně je rostlinou nesmrtelnosti.  

Aromatická letničková bazalka se vzpřímeným růstem a světle zelenými, středně velkými listy. Kvete bíle.  

  Novější odrůda bazalky. Robustní, voňavá s dobrou odolností vůči rozmarům počasí i případným chorobám, a navíc s výtečnou schopností regenerace. 

Univerzální trvalka použitelná do venkovských i moderních záhonů. Dobře se uplatní i v divokých přírodních výsadbách. Jeho hlavní kouzlo spočívá sice v roztomilých květech, které se objevují na konci jara, ale cenný je v záhonech i pro své časně rašící listy. Orlíčky dodají trvalkovým záhonům i kyticím vzdušnost a lehkost. Ve váze vydrží 7 dní. Kristall je velkokvětá odrůda, má bílé květy s nápadnými ostruhami.

Cenná zahradní a léčivá trvalka, původem ze Severní Ameriky. Ježaté květní terče jsou neodolatelným lákadlem pro motýly. Ve váze vydrží 7–10 dní. Po otrhání okvětních lístků se mohou stonky se středovými terči usušit nebo použít i do živých kytic jako zajímavý prvek. White Swan kvete mléčně bílými květy s hnědooranžovými středy. Okvětní plátky nejsou rozložené zcela vodorovně, ohýbají se mírně směrem dolů. 

Květy kavylů upoutají v záhonech i v kyticích svou lehkostí a jemností. Všechny kavyly milují plné slunce a suchou, kamenitou, dobře odvodněnou půdu. Aby vypadaly v záhonech co nejpřirozeněji, je dobré je vysadit po několika kusech v rozvolněných skupinách spolu s dalšími suchomilnými trvalkami a cibulovinami. Pak teprve vyniknou jejich stébla a květenství rozpohybovaná při sebemenším závanu větru. Kavyl Ponny Tails je druh původem ze stepí Mexika, Texasu a Patagonie. Vzdušné husté trsy vlasovitých jemných listů připomínají žíně. Listy mají zelenou, směrem ke květům až slámovou barvu. Na vhodném stanovišti se i sám přesévá.

Máty jsou známé trvalky a bylinky, ve floristice využívané jako voňavá zeleň. Oblíbená čajová máta se svěže zelenými listy. Květy v jemné fialové barvě. 

Jemné dekorativní, dlouhověké stínomilné trvalky se zpeřenými listy a nádherným péřovitým květenstvím. Pocházejí především z východní Asie, ale také z východu Severní Ameriky. Nejlépe působí ve velkoplošné výsadbě. Vzhledem k poměrně pozdnímu rašení je dobré je kombinovat s brzy kvetoucími cibulovinami. Ve váze vydrží 4–10 dní. Sklízíme, jakmile je polovina květenství nakvetlá. Jsou hodně citlivé na etylen uvolňující se z dozrávajícího ovoce. Peach Blossom má květy něžně růžové.

Cenná zahradní a léčivá trvalka, původem ze Severní Ameriky. Kvete koncem léta a zaujme dlouhými visícími okvětními lístky. Ježaté květní terče jsou neodolatelným lákadlem pro motýly. Ve váze vydrží 7–10 dní. Po otrhání okvětních lístků se mohou stonky se středovými terči usušit nebo použít i do živých kytic jako zajímavý prvek.

Topolovky jsou nezbytností pro každého milovníka venkovské atmosféry. Tradičně si je spojujeme se slunnými babičkovskými zahradami, i když do Evropy se dostaly s dávnými cestovateli po Hedvábné stezce až ze stepí střední Asie. A chuť cestovat topolovce zůstala. Často se sama vysemení a najdete jí na místě kam jste jí s jistotou nesázeli. Přirozeně je to dvouletka nebo krátkověká trvalka. Její nestálost je ale vyvážená krásnými plnými květy a výraznou siluetou a výškou. Hodí se k řezu a používala se i k barvení a jako léčivka. Série Chater's zahrnuje osvědčené odrůdy s pomponkovitými plnými květy.

Známá čajová, kulinářská a léčivá rostlina s citronovou vůní. Je také dobrou pastvou pro včely. Pro využití do čajů by se listy měly sbírat před nakvetením, kdy mají nejvyšší obsah silic. Do kytic sbíráme dostatečně dlouhé stonky kdykoliv.

Aloisie nebo také citrónová verbena je přenosná hrnková rostlina. Pěstuje se především pro svou zvláštní citrónovou vůni listů. V létě vykvétá drobnými bílými květy. Pochází z Jižní Ameriky a v Evropě se pěstuje od 17. století jako zdroj silic používaných při výrobě parfémů, jako kulinářská bylina i voňavá přísada čajů. 

Majoránku pěstujeme jako aromatickou léčivou letničku. Patří k nejčastěji používaným bylinkám v kuchyni. Může růst v květináči, volně na záhoncích nebo na skalkách.

Citronová tráva nebo také voňatka a citronela se hodí pro pěstování v nádobách. Je nepostradatelnou rostlinou pro milovníky vůní. Dužnaté části listů se používají do pokrmů a zelené se hodí pro přípravu čaje a sušení. Aroma si uchovává velmi dobře i v sušeném stavu. 

Původem rostlina z písečných stepí a svahů jižní Evropy a střední Asie. V botanických zahradách pěstovaná od 18. století. Od poloviny 19. století běžná i v soukromých zahradách. Klasická trvalka k řezu. V zahradě se může uplatnit i v moderně pojatých stepních záhonech s trávami a suchomilnými trvalkami. Flamingo má růžový plný květ.

Svíčkovec je trsovitá trvalka původem z Texasu a Louisiany. U nás se chová spíše jako krátkověká trvalka. Krásně se kombinuje s trávami a záhonům dodává lehkost a vzdušnost. Je výbornou pastvou pro hmyz. Drobné kvítky podobné malým motýlkům vykvétají neúnavně od června až do prvních mrazů. Do kytic sklízíme hned, jakmile se otevřou první dva až tři kvítky na stonku. Whirling Butterflies kvete čistě bílými květy, které postupně získávají růžový nádech. Také poupata bývají narůžovělá. Vyznačuje se kompaktním růstem a bohatě kvete.

Přírodní druh tymiánu pochází z oblastí kolem Středozemního moře. Nezbytnost pro každého gurmána. V zahradě velké lákadlo pro včely a motýly. Hodí se i pro pěstování v nádobách, dobře se tvaruje střihem.

Univerzální trvalka použitelná do venkovských i moderních záhonů. Dobře se uplatní i v divokých přírodních výsadbách. Jeho hlavní kouzlo spočívá sice v roztomilých květech, které se objevují na konci jara, ale cenný je v záhonech i pro své časně rašící listy. Orlíčky dodají trvalkovým záhonům i kyticím vzdušnost a lehkost. Ve váze vydrží 7 dní. Kultivar Bordeaux Barlow má květy plné, výrazně vínově červené. 

Máty jsou známé trvalky a bylinky, ve floristice využívané jako voňavá zeleň. Jahodová máta je trvalka s jemnou jahodovou a mentolovou vůní. 

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Hishtil Perigord je rychle rostoucí odrůda s šedavě zelenými listy a modrými květy.

  Středomořská bylinka, nejen užitečná, ale i krásná. Vykvétá záplavou drobných bílých květů. Láká včely a motýly. Vytváří drobné keříky, podobně jako tymián. A stejné je i její využití. Hodí se do středomořské kuchyně, vylepší luštěninová a zeleninová jídla. 

Jemné dekorativní, dlouhověké stínomilné trvalky se zpeřenými listy a nádherným péřovitým květenstvím. Pocházejí především z východní Asie, ale také z východu Severní Ameriky. Nejlépe působí ve velkoplošné výsadbě. Vzhledem k poměrně pozdnímu rašení je dobré je kombinovat s brzy kvetoucími cibulovinami. Ve váze vydrží 4–10 dní. Sklízíme, jakmile je polovina květenství nakvetlá. Jsou hodně citlivé na etylen uvolňující se z dozrávajícího ovoce. Anita Pfeifer má květy růžové.

Hortenzie latnaté jsou nádherné keře původem z Číny a Japonska, kde se jejich kůra, mimo jiné, využívala k výrobě papíru. Pěstujeme je pro působivá kuželovitá květenství. Jsou to nenáročné a bohatě kvetoucí rostliny vhodné pro výsadbu v záhonu i ve větších nádobách. Pink Diamond má 30 cm velká květenství, zprvu smetanové barvy, která se později mění na růžovou.