Šáter

Šater latnatý je původem rostlina z písečných stepí a svahů jižní Evropy a střední Asie, která se v botanických zahradách pěstuje již od 18. století. Od poloviny 19. století zdomácněla i v soukromých zahradách a stala se klasickou trvalkou k řezu. V zahradě se skvěle uplatní v moderně pojatých stepních záhonech s trávami a suchomilnými trvalkami, kterým dodá vzdušnost a lehkost. Kultivar Flamingo se pyšní záplavou drobných plných květů v něžné růžové barvě, které na rostlině vydrží od července až do září. Rostlina vyžaduje plné slunce a velmi dobře propustnou, ideálně písčitou půdu, protože její hluboké kůlovité kořeny nesnášejí zimní vlhko. Díky nim však výborně odolává suchu a je plně mrazuvzdorná. Pro floristy je šater nepostradatelný, ať už do čerstvých letních kytic, nebo k sušení, kdy si i po usušení zachovává svůj tvar a barvu.

Gypsophila paniculata neboli šater vnese do vašich záhonů efekt bílé mlhy, která krásně zjemní ostřejší kontury ostatních trvalek. Tato statná rostlina původem z evropských a asijských stepí je mistryní v přežití na slunných a suchých stanovištích. Její šedozelené listy a stonky tvoří zajímavý kontrast k zářivě bílým květům, které se objevují od července až do září. V zahradní architektuře se s oblibou využívá k vyplnění prázdných míst mezi výraznějšími květinami nebo růžemi, kterým dělá nenápadnou, ale důležitou společnost. Pěstování je vhodné i pro úplné začátečníky, protože rostlina netrpí na škůdce ani choroby a je velmi mrazuvzdorná. Stačí jí dopřát dostatek slunce a písčitou, propustnou zeminu. Koření velmi hluboko, díky čemuž dobře zvládá období sucha. Květenství jsou vynikající k řezu do čerstvých vazeb a ještě lépe se hodí k sušení do zimních dekorací a věnců. Mějte prosím na paměti, že rostlina je jedovatá, takže při manipulaci doporučujeme opatrnost.