Tymián

Tymián je oblíbená aromatická trvalka, bez které se neobejde žádná slunná bylinková zahrádka ani dobrá kuchyně. Pochází z horkých oblastí kolem Středozemního moře, kde přirozeně roste na kamenitých stráních. Díky tomu je mimořádně odolný vůči suchu a hravě zvládne i parné letní dny.

Nejvíce mu prospěje plné slunce a dobře propustná, spíše chudší písčitá půda. Tymián je nenáročná rostlina, která nevyžaduje složitou péči a vyhýbají se jí běžní škůdci. Jakmile sazenice od nás přesadíte a ony na novém místě zakoření, brzy vytvoří bohaté polštáře plné drobných lístků.

Z těch se v teplých dnech uvolňuje intenzivní vůně, která do zahrady láká včely a motýly. Tymián se výborně hodí do skalky, k okrajům suchých zídek i do nádob na terasu. A samozřejmě nesmí chybět ani při vaření, kde čerstvé větvičky dodají vašim pokrmům tu pravou chuť.