Šalvěj

Šalvěj lékařská Grower's Friend je aromatická a mimořádně odolná trvalka, která nesmí chybět v žádné bylinkové zahradě. Její původní domovinou jsou slunné a suché svahy Středomoří, a proto i u nás nejlépe prospívá na přímém slunci v propustné, spíše chudší půdě. Obdržíte od nás krásně vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na záhon, kde velmi rychle vytvoří kompaktní keřík dorůstající výšky kolem půl metru. Je to zcela nenáročná rostlina, která netrpí na choroby ani škůdce, hravě zvládá mrazy až do minus třiadvaceti stupňů a péči o ni zvládnou i úplní začátečníci. Během června a července vykvétá drobnými fialově modrými květy, které fungují jako naprostý magnet pro včely, čmeláky a motýly. Skvěle zapadne do suchomilných štěrkových záhonů, kde se přirozeně doplňuje s okrasnými trávami a dalšími bylinkami. Květy na pevných stoncích se výborně hodí k řezu do letních kytic i k sušení pro floristické účely. Odrůda Grower's Friend vyniká svými sametovými, šedozelenými listy s mimořádně vysokým obsahem aromatických látek. Tyto jedlé listy najdou skvělé uplatnění v kuchyni i do domácích čajových směsí. Pokud chcete podpořit maximální sílu vůně v listech, doporučujeme objevující se květy pravidelně odstraňovat.

Šalvěj lékařská představuje nepostradatelnou trvalku pro všechny milovníky bylinkových záhonů i přírodních výsadeb. Její původní domovinou jsou suché oblasti Středomoří, kde přirozeně roste na slunných kamenitých svazích. Stejné podmínky vyžaduje i u nás, proto jí vyberte plné slunce a spíše chudší, dobře propustnou půdu. Z obdržené vzrostlé sazenice v květináči vám po přesazení rychle zesílí a vytvoří vitální keřík, který bez potíží zvládá zimní mrazy až do minus třiadvaceti stupňů. Kultivar Maxima je výjimečný sametovými, šedozelenými listy, které dorůstají až třikrát větších rozměrů než u běžných druhů. Pěstujeme ji primárně pro tyto masivní a silně aromatické listy s širokým uplatněním v kuchyni i čajových směsích. Během června a července kvete fialovomodrými květy lákajícími opylovače. Pokud však chcete v listech zachovat maximální aroma, doporučujeme květy odstraňovat. Pevné stonky se výborně hodí k řezu do letních kytic, kde vydrží svěží zhruba týden, nebo pro floristické účely k sušení do zimních dekorací.