Saturejka

Saturejka horská je nezbytnou součástí každé slunné bylinkové zahrádky, kde potěší jako užitečná kulinářská přísada i jako okrasná trvalka. Původně pochází ze suchých kamenitých strání Středomoří. Díky svému původu si i na vaší zahradě nejlépe poradí na plném slunci v chudší a propustné půdě. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na záhon, kde rychle vytvoří hustý keřík dorůstající výšky kolem třiceti centimetrů. Vzhledem a růstem velmi připomíná tymián. Během srpna a září vykvétá záplavou drobných bílých a fialových květů, které působí jako magnet pro opylovače. Rostlina je nenáročná, odolává mrazům až do minus třiadvaceti stupňů a netrpí na choroby ani škůdce. Drobné zelené lístky i květy jsou jedlé a tvoří základ pokrmů středomořské kuchyně, skvěle vylepší luštěninová jídla. Saturejka se navíc výborně hodí k řezu do letních kytic, kterým dodá jemnou strukturu a kořenitou vůni.