Koukol polní možná znáte z dětství, dnes ale z této nenáročné rostliny vyroste v zahradě krásná a vzdušná letnička. Jeho jemné, a přitom docela velké květy na dlouhých stoncích skvěle doplní jakýkoliv pestrý záhon. Výborně se hodí do vázy i do volně vázaných kytic. Zejména bílé varianty se s oblibou používají ve svatební floristice, protože dodávají květinovým aranžmá lehkost.
U nás jsme si koukol opravdu oblíbili, i když při pěstování na řez umí vyzkoušet naši pozornost. Roste a vykvétá totiž poměrně rychle, takže musíme hlídat ten správný čas pro sklizeň. Za tu krásu ve vázách to ale vždy stojí.
Pěstování je snadné a hravě ho zvládne každý začátečník. Vzhledem k rychlému růstu rostlina nepotřebuje předpěstovat, naopak doporučujeme zvolit přímý výsev rovnou na vybrané stanoviště. Najděte pro něj slunné místo s propustnou půdou a brzy se dočkáte jemné záplavy květů.